एजेन्सी । अहिले देशभर जाडो बढेको छ । यस्तो अवस्थामा आफ्नो खानपानमा राम्रोसँग ख्याल गर्नु आवश्यक छ । वास्तवमा, यो मौसममा धेरै मानिसहरू कम पानी खपत गर्छन् र खानामा मसालेदार मन पराउँछन् । जसका कारण पेटमा ग्यास, अपचको समस्या हुन सक्छ ।
पेटको समस्यालाई टाढै राख्न चाहनुहुन्छ भने जाडोमा मौसमी फलफूल र तरकारीबाट बनाइएको विशेष जुसको सेवन गर्नाले यस्ता समस्याबाट बच्न सकिन्छ । यो जुसले पेटका सबै प्रकारका समस्याहरूलाई टाढा राख्न र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमतालाई बलियो बनाउन मद्दत गर्छ । त्यसो भए यो जुसको बारेमा जानौं ।
पर्पल जुस बनाउन चाहिने सामग्री
बैजनी जुस बनाउन चुकन्दर, हरियो स्याउ, अनाज, अदुवा, पुदिना, काकडी र एप्पल साइडर भिनेगर चाहिन्छ ।
कसरी बनाउने ?
सबैभन्दा पहिले पुदिना, हरियो स्याउ, चुकन्दर, अदुवा, काकडी आदिलाई पानीले राम्ररी सफा गर्ने । यसपछि अदुवा र चुकन्दरलाई राम्ररी छील्नुहोस् । अब सबै चीजहरूलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् । अब जुसरमा सबै सामग्रीहरू एक एक गरी हाल्नुहोस् । यो गर्न ३ देखि ४ मिनेट लाग्नेछ । अब यो जुसमा एक चम्चा भिनेगर हाल्नुहोस् ।
टिप्स
सुरुका दिनहरूमा तपाईंले यो जुसको आधा वा एक कप मात्र सेवन गर्नुपर्छ । यदि यसको सेवनले पेटमा समस्या छैन भने एक गिलास पिउनुहोस् । यसको सेवन गर्नाले तपाई स्वस्थ आहारबाट दिनको सुरुवात गर्न सक्षम हुनुहुनेछ । शरीरलाई प्रशस्त मात्रामा फाइबर, भिटामिन र मिनरल्स पनि मिल्छ ।
यो किन छ लाभदायक ?
आवरप्लान्टबेस्डवर्ल्डका अनुसार हरियो सेभमा घुलनशील फाइबर हुन्छ जसले पेट दुख्ने समस्याको उपचारमा मद्दत गर्छ । अजवाइनमा एन्टी-अक्सिडेन्ट र एन्टी-इन्फ्लेमेटरी गुणसँगै डिटोक्स गुण पनि हुन्छ जसले कब्जियत हटाउँछ ।
चुकन्दरले कब्जियतको समस्यालाई पनि निको पार्छ र आन्द्रासम्बन्धी रोगहरू निको पार्न मद्दत गर्छ । कागतीको रसले पेटबाट खराब ब्याक्टेरिया र विषाक्त पदार्थ हटाउन मद्दत गर्छ ।
अदुवाले पाचन क्रिया गर्ने इन्जाइम बढाउँछ र राम्रो ब्याक्टेरियालाई स्वस्थ राख्छ । एप्पल साइडर भिनेगरले पेटमा अल्कालाईन र पीएच स्तरलाई सन्तुलनमा राख्छ ।
